Faina integrala secara 1kg SanoVita
13,90 lei
Info stoc: Stoc Epuizat-
- Anunta-ma cand scade pretul
- Calculeaza costul de livrare
- Produs in curs de aprovizionare de la producator. Veti primi un e-mail cand produsul reintra in stoc
- Pretul include TVA 9.00%
- Cod produs 3557
- Brand SanoVita
Comanda telefonica: 0758 334 334 sau pe email la office@bioportal.ro
Descriere produs
Are proprietăţi diferite de făina din grâu la coacere, aceasta se explică prin faptul că moleculele de gluten, prin prezenţa de pentozan nu se produce efectul lipicios ca făina de grâu pentru a reţine gazele din aluat. Însă prin coacere se produce o crustă brună aromată, pâinea de secară fiind mai densă în comparaţie cu pâinea de grâu.
Conţinutul ridicat în lizină şi pentozane determină ca secara să fie indispensabilă unei alimentaţii echilibrate, prin pentozane se prelungeşte fenomenul de digestie, având efect anticarcinogen.
Rating 0.00 din 5