Unsoare de palmier Bio Palmo 1 kg Rapunzel
Unsoare de palmier Bio Palmo 1 kg Rapunzel
54,90 lei
Info stoc: Stoc Epuizat-
- Anunta-ma cand scade pretul
- Calculeaza costul de livrare
- Produs in curs de aprovizionare de la producator. Veti primi un e-mail cand produsul reintra in stoc
- Pretul include TVA 9.00%
- Cod produs 7926
- Brand Rapunzel
Comanda telefonica: 0758 334 334 sau pe email la office@bioportal.ro
Descriere produs
Ingrediente: ulei de palmier necalit 96%, grăsime de miez de palmier necalit 4%. Produs dezodorizat.
Ingredientele provin 100% din agricultura biologica
Tara de origine:Germania.
Descriere: această
grăsime curată necălită este neutră şi uşoară la gust. Palmo poate fi
folosită la temperaturi mari, nu stropeşte şi nu face spume, este
stabilă la călduri mari şi are un termen de valabilitate lung.
Întrebuinţare: prin conţinutul ridicat de acizi graşi saturaţi este ideală pentru prăjit şi copt.
Poate fi folosită la temperaturi ridicate și este slabă în grăsimi.
Origine și fabricare:
Uleiul
de palmier se obține din fructele de mărimea unor alune de pădure și de
culoare roșu-maroniu a palmierului de ulei(Elaels guineensis). Pulpa
nucilor de palmier este presată și separată de sâmburi. Pentru a
înlătura mirosul și gustul nedorit, uleiul de palmier este înăbușit
gentil. Atunci când acesta se întărește, i se schimbă structura
bio-chimică prin transesterificare.
Important:
Rapunzel
Palmo este format din aproximativ 47% acizi grași saturați și circa 43%
acizi oleici. Poate fi încălzit până la temeraturi înalte, nu stropește
și nu face spumă, este stabil la temeraturi mari și are un termen de
valabilitate lung.
Rating 0.00 din 5
