Ulei Bio din seminte de dovleac, 100ml Rapunzel
34,90 lei
Info stoc: Stoc Epuizat-
- Anunta-ma cand scade pretul
- Calculeaza costul de livrare
- Produs in curs de aprovizionare de la producator. Veti primi un e-mail cand produsul reintra in stoc
- Pretul include TVA 9.00%
- Cod produs 7884
- Brand Rapunzel
Comanda telefonica: 0758 334 334 sau pe email la office@bioportal.ro
Descriere produs
Ingrediente: ulei din seminte de dovleac prăjite.
Ingredientele provin 100% din agricultură ecologică
Descriere: ulei
de gurmand în stil austriac. Uleiul de seminţe de bostan bio conţine
57% acizi graşi nesaturaţi, în special acizi linol, şi astfel conferă un
spectru complet de acizi graşi pentru metabolism.
Întrebuinţare: prin gustul său intens şi abundent este ideal pentru salate şi sosuri condimentate, ideal pentru condimentat.
Origine și fabricare:
Dovleacul
de ulei, de exemplu Cucurbita pepo sau c. Maxima, este un dovleac
deosebit cu puțină pulpă și mulți sâmburi fără coajă. Acești dovleci
sunt crescuți cu precădere în sudul Rusiei, Ungaria și Austria. Uleiul
din semințe de dovleac este cunoscut și sub numele de „Uleiul din
semințele fermierului”, o specialitate din regiunea Stiria. Semințele de
dovleac pentru Uleiul din semințe de dovleac Rapunzel sunt prelucrate
în Austria. Ele sunt prăjite de către prese pentru a le întări gustul
fin caracteristic a acestor sâmburi. În continuare sâmburii sunt presați
la rece printr-un proces hidraulic gentil până se obține delicatesea de
ulei de culoare verde închis.
Interesant:
Uleiul
din semințe de dovleac conține în proporție de 52% acizi grași multipli
nesaturați, în special acid linoleic, oferind astfel un spectru complet
de acizi grași pentru metabolism. Datorită gustului său propriu
distinct, uleiul din sâmburi de dovleac se potrivește foarte bine pentru
asezonarea legumelor fierte, Saucen, dressing-uri și supe.
Tipps:
- Pentru o maioneză verde;
- Pentru aromatizarea salatelor;
- Preparat stirian tradițional pentru cartofi și brânză de vaci;
- Pentru întregirea supei de dovleac.
Rating 0.00 din 5