Faina proteica de canepa Eco, 300g, Canah

100% Faina din seminte de canepa, obtinute prin presare si macinare la rece, provenite din agricultura ecologica. Faina de canepa este bogata in fibre (35%), comparativ cu alte tipuri de faina comerciala, fiind sursa ideala pentru proteine, fibre, vitamine si minerale. Are un continut ridicat de 33% in proteina completa, ce contine toti cei 8 aminoacizi esentiali. Faina de canepa este bogata in Potasiu, Fosfor, Magneziua, Fier, Zinc, Cupru si Mangan.

Produsul NU contine gluten sau alergeni.

Reprezinta o alternativa pentru raw vegani, vegani, vegetarieni, cei care au intolranta la lactoza sau gluten.

Utilizare: se recomanda in amestecuri cu diferite tipuri de faina, in raport de 1:5, in retetele de panificatie dulce sau sarate.

Depozitare: a se pastra la frigider dupa depozitare.

Recomandari:

-          Paine

-          Prajituri

Origine si fabricare: Canepa este o una dintre cele mai vechi plante cultivate in tara noastra (peste 2000 ani), fiind utilizata in principal pentru obtinerea de fibre folosite la confectionarea de imbracaminte. De asemenea, aceasta are si alte utilizari: materiale de constructii, hartie, surse regenerabile de energie, medicina alternativa si alimente cu valori nutritionale deosebite. Pana in 1990, Romania era cel mai mare exportator de fibra de canepa din Europa si pe locul trei in lume, cu o suprafata cultivata de aproximativ 49.000 de hectare.

Certificare Bio:

Tara de productie: Romania