Miez de boabe de cacao BIO 300g Naturya

Miezul boabelor de cacao din Peru este macinat in bucatele crocante, care se usuca la soare si se lasa putin la fermentat, pentru a-si putea raspindi aroma bogata si concentrata de cacao.

Vibrand de antioxidanti, miezul crocant de cacao este delicios ca atare sau in combinatii diverse. Bucatele crocante de cacao pot fi adaugate la fursecuri, prajituri, inghetate, inlocuind cu succes clasicii fulgi de ciocolata, deoarece nu contin zahar sau lactoza.

Boabele de cacao Naturya sunt cultivate si procesate dupa metode traditionale peruviene. Pastaile de cacao ajunse la maturitate sunt culese manual, dupa care se decojesc si se zdrobesc in bucatele crocante care se lasa la uscat la soare.

Ulterior incepe procesul de fermentatie timp de o saptamana, ceea ce ajuta la dezvoltarea aromei caracteristice de ciocolata bogata si intensa.

Cacao
- Bogat in flavonoizi
- Are proprietati antioxidante
- O alternativa fara zahar a ciocolatei

Tara de origine: Peru
Ambalat in Marea Britanie

Ingrediente: miez de boabe de cacao organice.

Informatii nutritionale / 100g: Energie 2392kj, Proteine 13g, Carbohidrati 18.2g, Grasimi 50.3g, Fibre 13.4g, Sodiu 0.1g, Polifenoli 8.6mg, Magneziu 131mg

Recomandari de utilizare: dupa preferinte si gust.

Se poate presara pe inghetate, pe deserturi sau in gustari. De asemenea se poate folosi ca ingredient in diverse retete de prajituri.
A se pastra cu ambalajul inchis intr-un loc uscat, intunecat si racoros.