Nuci Bio pecan, 100g, Rapunzel

Nuci Bio pecan, 100g, Rapunzel

Continut: Nuci pecan, jumatati.

Ingredientele provin 100% din agricultura biologica.

Utilizare: sunt ideale pentru copt, pot fi folosite pentru prepararea de biscuiti sau prajituri. Dau un plus daca sunt adaugate in salate sau servite alaturi de musli pentru micul dejun.

Arborele pecan (Carya illinoinensis) aparține familiei Jugandaceelor. El este originar din nordul Americii. Astăzi, plantațile de pecan sunt situate în Africa, Mexic, Australia și Peru. Nuca de pecan aparține fructelor cu sâmbure. Această nucă are o conistență mai ușoară decât celelalte tipuri de nuci. Coaja ei are o suprafață netedă și lucioasă, fiind de asemenea si subțire fapt ce permite o crăpare ușoară a acesteia.
Cu un conținut de 72% grăsime, nucile de pecan sunt bogate în grăsimi și astfel foarte hrănitoare. Importanți sunt acizii grași simplu nesaturați, dar și mineralele precum calciul, potasiul, magneziul, fierul și vitamilele B și E.
Datorită gustului lor nemaipomenit, nucile de pecan bio pot fi folosite pentru o multitudine de preparate. Tăiate sau pisate, nucile de pecan transformă orice salată de fructe într-o delicatesă. Ele oferă și salatelor verzi sau mâncărurilor picante o notă deosebită. Nu în ultimul rând, nucile de pecan se aromonizează și cu marea majoritate a tipurilor de brânză.