Se incarca...
Anason stelat 50g Herbavit Anason stelat 50g Herbavit

5,90 lei

Adauga in cos

Anason stelat 50g Herbavit

Ne pare rau dar acest produs nu mai face parte din oferta noastra.
Va multumim.

Descriere produs

Anasonul stelat este, asa cum ii spune si numele, o stea a condimentelor. Cu o forma stelara si un gust dulce, asemanator cu cel al anasonului obisnuit insa mult mai puternic, anasonul stelat este fructul unui copac vesnic verde cultivat in sud-vestul Chinei si al Japoniei.

Utilizare:
Desi anasonul stelat se foloseste in lume de mai bine de trei secole, in Europa intrebuintarea lui se regaseste cu precadere in siropuri, produse de patiserie si bauturi. 

In China sa nativa si Vietnam, precum si in tarile care l-au adoptat precum India, Cambodgia si Filipine este foarte mult utilizat pe scara larga. Anasonul stelat este unul dintre cele mai frecvente condiment utilizate in bucataria chineasca, in preparatele cu carne de porc, pui si rata. 

In Vietnam se adauga la mancarea traditionala, Pho, cu carne de vita dar si in gustiaele supe de taietei. Este de asemenea foarte bun la ora ceaiurilor meritand a fi incercat ca ingredient si in turta dulce sau tortul de ciocolata. 

De altfel, este cunoscuta afinitatea sa deosebita cu fructele fiind adesea utilizat in siropurile de pere, prune, mere sau smochine. Pe langa acesta vinul fiert va avea o aroma deosebita cu cateva seminte de anason stelat. Anasonul stelat isi gaseste aroma atat in seminte cat si in coaja care se macina inainte de folosire.

Conservare: Cea mai buna conservare a anasonului stelat, ca a multor condimente de altfel, este in recipiente inchise ermetic, ferit de aer, lumina sau umezeala. Astfel conservat el se poate pastra pana la un an de zile fiind ajutat si de structura sa usor lemnoasa care ii prelungeste valabilitatea.

Rating 0.00 din 5

Doresti sa-ti exprimi parerea despre acest produs? Poti adauga un review
Adauga un review

Produse asemanatoare

Cuisoare intregi BIO 30g Essential

11,90 lei

Adauga in cos
Sofran BIO 0,5g Sonnentor

25,90 lei

Adauga in cos
Psylli hild. BIO 100g Sonnentor

14,90 lei

Adauga in cos
Piper roz Bio boabe, 25g, Lebensbaum

16,90 lei

Adauga in cos
Coriandru seminte BIO 40g Essential

11,90 lei

Adauga in cos
Busuioc Demeter BIO 15g Lebensbaum

10,90 lei

Adauga in cos
Sare 12 verdeturi BIO 120g Sonnentor

10,90 lei

Adauga in cos
Miso din soia Hatcho Bio 400 gr Ruskin

47,90 lei

Adauga in cos
Ienibahar boabe 30g Lebensbaum

12,90 lei

Adauga in cos