Indicatii: Excalibur deshidrator negru cu 9 tavi si timer, control digital si usa transparenta
Manualul de utilizare mai contine si retete si modalitati de prepare pentru:
Rulouri/clatite din fructe
Fructe deshidratate
Legume deshidratate
Alimente crude, vii
Ierburi si condimente
Iaurturi
Branzeturi
Jerky din carne
Cu ajutorul deshidratorului putem obtine o multitudine de retete inedite folosind ingrediente de origine vegetala sau animala.
Deshidratorul este o alternativa sanatoasa pentru conservarea fructelor, legumelor si a verdeturilor care in sezoanele reci nu se gasesc pe piata sau preturile lor sunt exorbitante, iar gustul lor lipseste cu desavarsire.
Avantajele deshidratarii
Metoda mult mai sanatoasa de conservare a alimentelor fata de fierbere sau congelare.
Spatiul de depozitare ocupat este mult mai mic.
Se pot conserva prin pastrarea in pungi cu fermoar sau prin vidare.
Amestecul deshidratat si reintrodus in ciorbe, supe sau alte feluri de mancaruri se hidrateaza si revine la forma si gustul initial, culorile vii se pastreaza si dupa deshidratare. Acelasi lucru este valabil si pentru fructe si verdeturi.
Prin uscarea alimentelor la temperaturi de maxim 41 de grade, proprietatile acestora nu se vor distruge.
Specificatii tehnice:
Dimensiuni: 31,8 x 43,2 x 48,3 cm
Greutate: 10 kg
Putere: 600 W
Termostat: 35°C - 74°C
Timer: 48 ore
Numar de tavi: 9
Dimensiune tava: 35.5 cm x 35.5 cm
Suprafata de uscare: 1,39 mp
Culoare: Negru
Control digital cu optiunea de a seta 2 temperaturi si 2 timpi de deshidratare (fast and low) - ofera posibilitatea de a seta aparatul la o temperatura mai mare la inceput pentru o anumita perioada de timp, dupa care se comuta automat pe o temperatura mai mica setata tot de utilizator.
Usa transparenta din policarbonat, foarte rezistenta - permite utilizatorului sa observe procesul de deshidratare fara a indeparta usa.
1 ventilator cu un diametru de aproximativ 18 cm - pentru o deshidratare unofiroma si rapida.
Produs fabricat in America.